ENTERATE DE LOS BENEFICIOS DE INICIAR UNA DIETA ALCALINA

ENTERATE DE LOS BENEFICIOS DE INICIAR UNA DIETA ALCALINA

ENTERATE DE LOS BENEFICIOS DE INICIAR UNA DIETA ALCALINA

Primero que nada, recordemos qué es una dieta alcalina:

La dieta alcalina es un tipo de alimentación que se basa en la creencia de que algunas enfermedades se desarrollan por tener un pH bajo en el organismo. Por tanto, si alcalinizamos el cuerpo, es decir, aumentamos el pH conseguiremos contar con un organismo más fuerte y protegido.

Según los fundamentos de esta dieta, esta alcalinización se puede lograr gracias a la dieta que llevemos a cabo. Y, por ello, se distinguen los alimentos según los que son alcalinos y los que son acidificantes. En general, la dieta alcalina apuesta por consumir un tipo de alimentación que incluya el 80% de alimentos alcalinizantes y un 20% de alimentos neutros o ligeramente acidificantes.

Las personas que han probado la dieta alcalina afirman que han experimentado importantes beneficios en su salud. De hecho, sus efectos positivos en el organismo han hecho que muchas personas se animen a probar dicha dieta que incluye alimentos saludables y equilibrados.

¿Cuáles son los llamados alimentos «alcalinos»?

Son las verduras -en especial las de hoja verde-, las algas, los germinados y brotes, las frutas de bajo índice glucémico, las semillas, los frutos secos, las legumbres y algunos cereales integrales como la quinoa, el teff o el trigo sarraceno. En resumen: los alimentos de origen vegetal, en estado natural y sin refinar, procesar o adulterar.

Algunos de los beneficios que te aportará la dieta alcalina son:

  1. Nos ayuda a tener un sistema inmunitario más fuerte. Cuando el terreno celular está bien nutrido y limpio, realizamos ejercicio físico de manera regular, y seguimos unos buenos hábitos de higiene mental y emocional, el sistema inmunológico se fortalece, mejorando la capacidad de respuesta del cuerpo ante cualquier posible amenaza.
  2. Más energía y vitalidad. Una de las causas más habituales de la fatiga o cansancio que padecen muchas personas es la carencia de minerales alcalinizantes, como el calcio o el magnesio, responsables de generar micro-electricidad a nivel celular. Cuando remineralizamos el cuerpo, entre otras cosas, se produce un aumento de la electro-conductividad, devolviéndonos “la chispa” y mejorando el nivel de energía.
  3. Favorece la depuración natural del organismo. Una de las consecuencias de seguir una dieta acidificante es la cantidad de residuos que se generan tras el proceso digestivo. Si no hacemos nada por evitarlo, nuestros órganos emuntorios (que son los encargados de filtrar las toxinas) suelen acabar por congestionarse y las toxinas empiezan a acumularse. La alimentación alcalina promueve y favorece los procesos depurativos naturales, ayudando a deshacerse del exceso de toxicidad
  4. Ayuda a mantener nuestro peso corporal. Cuando hay exceso de toxicidad, el organismo recurre habitualmente a un mecanismo preventivo para aislar los ácidos de la sangre, órganos y tejidos: crear reservas de grasa donde almacenar la toxicidad. Un terreno limpio y libre de toxinas ayudará a evitar un exceso de tejido adiposo.
  5. Potencia nuestra belleza. La alimentación alcalina es rica en nutrientes y, especialmente, en clorofila, lo que por un lado favorece la eliminación de ácidos y, por otro, ayuda a optimizar el nivel de oxígeno en el organismo, devolviéndole a nuestra piel un aspecto rosado y luminoso. Además, nuestro cabello y uñas también se fortalecen, puesto que mejora la calidad de la nutrición celular.
  6. Equilibrio y paz emocional. La dieta alcalina promueve el aumento de los alimentos vegetales y la reducción de alimentos de origen animal, especialmente los procesados. Este cambio en la alimentación también se refleja a nivel emocional, sintiéndonos más relajados y tranquilos.
  7. Mejora del rendimiento deportivo. Si practicamos deporte de forma intensa y habitual, la dieta alcalina nos beneficiará especialmente porque es muy depurativa y nutritiva. Ello nos ayudará, por un lado, a eliminar los radicales libres que se generan durante la práctica de deporte por el elevado nivel de estrés oxidativo, y por otro lado, a recuperarnos del gasto extra de recursos o nutrientes.
  8. Mejora las digestiones. Los alimentos verdes favorecen el proceso digestivo; ya que, además de aportarnos enzimas digestivas, también son ricos en fibra, imprescindible para un buen tránsito intestinal.
  9. Ayuda a aumentar el rendimiento cognitivo. La hidratación es el pilar más importante sobre el que la alimentación alcalina asienta sus bases. Y es que beber agua de calidad es indispensable para mantener nuestro cerebro en buena forma. Según un informe sobre el Rendimiento Cognitivo y la Hidratación, realizado por el Instituto de Investigación de Agua y Salud, cuando la pérdidas de peso corporal por deshidratación es superior al 2%, se incrementa el perjuicio sobre la función cognitiva y sobre el control motor, pudiéndose hablar ya de la existencia de una función mental disminuida.
  10. Aumento nuestra libido. La dieta y estilo de vida también tienen repercusión en la libido. Entre otras cosas, estar bien nutridos, practicar deporte regularmente y disponer de reservas de sales minerales alcalinizantes favorece el buen estado del sistema reproductor y contrarrestan los efectos del estrés. En definitiva, la alimentación alcalina y el estilo de vida saludable nos benefician en todos los sentidos, mejorando nuestra salud y calidad de vida.

 

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